柳橙戚风蛋糕

三粒蛋的柳橙戚风蛋糕，不用一下子就吃完了，没有像免烘芝士蛋糕这样躺在冰箱整整两个礼拜, 无人问。最近都爱做戚风蛋糕，不是因为容易做，而是因为大家都喜欢吃这款吃多不会肥的蛋糕。

三粒蛋的食谱：

A材料：

1）蛋黄 - 3粒

2）糖 - 10克

3）植物油 - 36克

4）橙汁 - 50克

5）橙皮 - 适量

6）盐 - 少许

7）特幼粉 - 75克

B材料：

1）蛋白 - 3粒

2）糖 - 40克

3）塔塔粉 - 少许