Langkawi Trip。。。Part 1

其实这是去年（2011）12月去的旅程，不过到现在才来写，原因懒。

12 月4 日我们去了Langkawi，这是我第一次去，儿子也是。我像他这样的年纪连什么地方也没得去，因为家里的经济不许可。所以我常跟老公说我们的儿子很好命，他说这可是事实，因为他也是跟我一样的情形。

我们是坐巴士去机场的，我们在one utama 上车，路程需要一个小时才到机场，儿子刚开始坐巴士的时候还很高兴，因为从出世到他三岁都没有做过巴士，他说巴士高高的，他说他要坐矮矮的，因为爸爸的车是矮矮的。坐不到一下子，他就想要睡觉了，他在想为什么要坐这样久的，为什么还没有到的，眼睛快挣不开了，看他的样子是说“我要睡觉了。” 很可爱的孩子。

巴士到了机场，我们把他叫醒，经过麦当劳，儿子吵要吃雪糕，看看还有时间就买了两杯，一杯巧克力口味和一杯草莓口味的。孩子还是喜欢吃巧克力口味的，不一下子就把爸爸的巧克力雪糕吃完了。等了一下子就上飞机了，儿子很高兴一直在问什么来的，刚开始怕他不适应，怕他耳朵会痛，就吩咐他要喝水水哦，特地准备好水壶给他。他不是个可以乖乖坐着的人，我有点头大了。飞机起飞了，他看起来没事，没有哭，放下心来。

大概45分钟左右，我们到达了。我们住的地方就离机场不远的酒店，只需要5分钟的车程就可以到达。起初我们以为这可能是老点的，不过去到那里问一问出租车子的人，那可是真得不老点。check in过后，我们开着租来的车子到处走一走，出去游车河。

我们打了50元油。一路上看着那迷人的风景一直往后挪，儿子站在前面的座位，有型有款的不愿坐下来。

巧克力秒杀蛋糕

最近一直都在做巧克力蛋糕，一直想做巧克力蛋糕，一直试做那一种做法的巧克力蛋糕会比较好吃，已经欲罢不能自己了。从全蛋，分蛋海绵蛋糕，戚风，烫面戚风，巧克力磅蛋糕到今天的秒杀蛋糕，只因为巧克力太好吃了。

今天做的是一个6寸的蛋糕，所以把老师的份量减半，出来的蛋糕矮矮的。老师的巧克力淋浆只是淋在蛋糕上面，我贪心的把蛋糕对横切半，涂上巧克力淋浆，再在蛋糕上面淋上巧克力淋浆，我又来乱乱改一通。

晚上吃饱饭后，休息了一会儿，迫不及待把蛋糕切来吃。不过吃了蛋糕后，想说的是 “好甜哦。。。” 明明已经把糖减半再减少了，为什么还是这样甜的？会不会是巧克力淋浆的关系呢？

这蛋糕很好吃，但是因为甜，不敢吃太多，我怕肥。。。拿了三片给了妈妈，哥哥一家人，妈妈吃了说很油和很甜。如果有机会再做这款蛋糕，一定要把糖减半再减半，油再减少一点。

可惜老公不是很喜欢，他说他喜欢原味蛋糕，天啊！！！ 真难侍候。。。

材料：

巧克力蛋糕：
1）沙拉油 - 50克 （我用植物油代替，我放25克）
2）牛奶 - 80克 （我放40克）
3）低筋面粉 - 80克 （我放自发面粉40克，家里正好没有低筋面粉）
4）蛋黄 - 90克 （我放两粒）
5）蛋白- 180克 （我放两粒）
6）幼糖 - 120克 （我放40克）
7）无糖可可粉 - 15克 （我放8克）
8）苦甜巧克力 - 100克 （我放50克）

巧克力淋浆：
1）动物鲜奶油 - 150克 （我放75克）
2）苦甜巧克力 - 120克 （我放60克）
3）无盐奶油 - 12克 （我放6克）

巧克力淋浆做法：
1）苦甜巧克力和动物鲜奶油隔水加热至融化，再加入奶油拌匀，备用。
巧克力蛋糕做法：
1） 牛奶跟植物油煮至沸腾熄火，加入可可粉拌匀，再加入苦甜巧克力拌匀。
2）慢慢加入蛋黄拌匀成巧克力糊，备用。
3）蛋白加糖打至湿性发泡，挖1/3蛋白加入巧克力糊拌匀，再加入1/3自发面粉拌匀。剩余的蛋白和粉类分2次交错加入拌匀。
4）预热烤箱160度，把面糊倒入6寸活动模，烘烤30分钟至熟。
5）蛋糕出炉后倒扣待凉后，再把巧克力淋浆淋在蛋糕面上，放进冰箱冷却30分钟待巧克力淋浆凝固。

柠檬戚风

忘了是几时做的柠檬戚风，沿用了星厨房的食谱。它的味道我不是很喜欢，我比较喜欢香橙味多一点。只是吃了两块，其余的老公包办。如果说那里有十块，老公就吃了八块，老公喜欢这种清爽，吃起来不腻的蛋糕，所以戚风蛋糕是我家常做的蛋糕。我又可以享受做蛋糕的乐趣，老公可以吃到他喜欢吃的蛋糕，一举两得。不过蛋糕吃多了会腻，所以已经减少做蛋糕的次数。

我又做简单的牛油蛋糕

 
今天闲着就来做了简单的牛油蛋糕，不想待在厨房太久，想赖在沙发上看电视。这次用的是上次剩下的金桶牛油，用了简单的做法，不一下子就可以把面糊送进烤炉了。

牛油蛋糕做过几次，这次只是因为想吃，所以又做来吃。本想做巧克力口味的牛油蛋糕，但是想到老公说喜欢plain的， 好吧，就做plain的，希望他会喜欢啦。。。 终于不负众望，他说他喜欢，谢天谢地，不然我自己一个人吃完，我会肥死。已经越来越肥了，再吃完整个牛油蛋糕的话，体重包上升。天啊！！！我不要。。。

材料：
1) 牛油 - 130克
2）自发面粉 - 130克
3）糖 - 70克
4）牛奶 - 45克
5）鸡蛋 - 2粒
6）巧克力米 - 适量 （撒面用，因为觉得太单调，这是我多加的）

做法：
1）牛油及幼糖用电动打蛋器搅打至松发，加入打散的鸡蛋分三次再打匀。
2）砸入自发面粉拌匀，加入牛奶拌匀。
3）面糊倒入已铺上烘焙纸的长型模，蛋糕面上撒上适量的巧克力米再放入已预热的烤箱以180度烤约40分钟至熟，取出待凉。

人就是这样矛盾的。。。

又一个星期六的早晨。。。

天气很好，空气很清新，心情也特别的好。。。最重要的是今天不用去上班。。。

公司的制度是一个月两个星期六要做半天工，两个星期六不用做工， 所以每到那个星期六不用做工，我就特别的开心，心情特别的好。

应该找一份五天制的工作，那么每个星期六都是好天了。不过人就是懒，当习惯了某个环境，就不想换了, 其实是害怕转换新环境，害怕要重新适应，面对不熟悉的人，重新生活。

人就是这样矛盾的。。。

在家的日子就是东摸摸，西摸摸的，躺在沙发上看电视，不然就是上下网，生活如此。。。

超闷的星期六早上

今天有做工，所以早上要早起。。。

没做工的日子，我也早起，心情很不一样，超好的。。。

不过还是托到早上八点才舍得出门。。。懒！！！

早餐没着落，顺路去了面包店，看见热腾腾的面包，心情好起来了。。。买了两个，一边驾车，一边啃。。。不一下子面包吃完了。

来到了公司，只有我跟两个不拉刚的同事，跟他们没什么交集的地方。。。

今天没有工作做，所以是超闷的，闷到抽痉。。。不明白为什么星期六要做半天工？简直是浪费时间。坐在公司没东西做，打game打倒闷了。。。

如果有人跟我说要stay back，我会反问他是工作多得做不完呢？还是办事效率差？工作做完了要留在公司做什么？

所以。。。今天超闷的，浪费我的时间。

我又败家了。。。

我又来败家了，去到书局就是一直看一直看，然后就拿呀拿的，不知不觉又败了这样多。。。幸好自己有工作，有经济来源，不然老公看我这也拿那也拿，买呀买的，他会开始冒汗了。。。眼睛会大粒起来。

这样我想起一次老师问我们女生：老婆在店里看，老公会在哪里呢？我们想了想答不知道， 老师就说：“在counter那里stand by给钱咯。。。”

同事的贴心

他不知道我儿子的体型，所以买了两个size的衣服，不过看起来是蛮大件的，因为我儿子“小小粒”，他爸爸一直说他是“浪费米的”（福建话）。

上图是打开来后澳洲的pastry, 下图是它的包装。整整的一条，两个大人跟一个小孩吃不完，就把它切一半拿给老公家人吃，然后再切一半给妈妈家，剩下的一半请新同事吃了，还特地告诉他们是坐飞机过来的。

那天旧同事约了我出来，这个约会很早就约好了，可是到了最后还是有人放飞机了，本来五个人结果只来了3个人，包括我。同事给我带来了澳洲出名的 pastry 和两件小孩的衣服, 原来他去了澳洲，然后漂洋过海，不辞劳苦的买了pastry 给我们。最让我惊讶的事，他竟然想到给我买了我儿子的衣服，还吩咐说留新年穿， 因为是红色的。他真有心， 谢谢。

败家真爽

最近常常败家，尤其是去书局，通常都会提一包从书局走出来。买呀买的，不用看价钱的拿了一本又一本。今天本来不打算走进去书局的，这样就不会败，不过老公却说他要买一本书，结果我就这样跟他走进去了，出来的时候，一本变两本再加一个拼图，一本是我的，拼图是儿子的。我的那本最贵，是他们的两倍。原来败家真爽，哇哈哈哈。。。

烫面巧克力戚风

今天从外面回来，4点多才来做戚风，这个戚风食谱收了很久还没有动手做。同事说要巧克力口味的戚风，今天就来试试看做别于一般戚风做法的戚风。同一时间，这样巧的苹果鱼也在今天做了这个戚风。蛋糕出炉后代凉后，老公吃了说没什么味道，我倒觉得没那么甜。

我做了4粒蛋的食谱，原食谱是5粒蛋的，我就这样那样的算出来了。乱来一通的算法，可能就是没有味道的原因吧！！原创者一定会偷偷得在笑我吧。。。

香浓咖啡蛋糕

今天放假就去了ONE UTAMA闲诳，老公负责看儿子，带儿子去玩，我就到POPULAR书局去看书。老公知道我喜欢诳书局，所以他每每看到书局就会叫我自己去看书，他就负责看孩子，所以我喜欢这段不用看小孩的短短小空闲。

今天就败了6本书回来，不用看价钱的败。如果你叫我败别的东西，我可没那么大方。本来想做娘的香橙蛋糕，后来有改变主意，就用了其中一本食谱做了香浓咖啡蛋糕，也做了少许更改。

材料：
1）牛油　１２０克
２）自发面粉　１２０克
３）幼糖　12０克 （我减至90克）
４）鸡蛋　２粒
５）即溶咖啡粉　２汤匙
６）可可粉　１汤匙
７）暖水　２汤匙 （我用热水）
8）牛奶 45克 （这个我多放的，原食谱没有的）

饼面：白巧克力 45克 （我用杏仁片，因为家里没有白巧克力）

原做法：
1）可可粉，咖啡粉及暖水拌匀至溶化。
2）牛油及幼糖用电动打蛋器搅打至松发，加入鸡蛋再打匀。
3）砸入自发面粉拌匀，加入（1）的咖啡溶液再拌匀。
4）面糊倒入已铺上烘焙纸的长型模（8 X 3 寸），放入已预热烤箱以190度烤约30分钟，取出待凉。

饼面做法：
1）白巧克力切碎，隔热水煮溶。
2）转放挤花袋，挤于已待凉蛋糕面上，切件即成。

更改过后的做法：
1）可可粉，咖啡粉及暖水拌匀至溶化。
2）牛油及幼糖用电动打蛋器搅打至松发，加入打散的鸡蛋分三次再打匀。
3）砸入自发面粉拌匀，加入牛奶拌匀，再加入（1）的咖啡溶液拌匀。
4）面糊倒入已铺上烘焙纸的长型模，蛋糕面上撒上杏仁片再放入已预热烤箱以190度烤约30分钟，再以150-160度烘烤10分钟，取出待凉。（因为我发现我的烤炉如果以190度烘烤30分钟里面竟然不熟。）

奶香白土司

忘记了是那天做的奶香白土司，这个是用面包机做出来的白土司，家中老板说好吃，当天很快的把刚出炉的白土司吃剩下照片上的两片，刚好是我第二天的早餐（一人份）。

食谱来自董夫人

材料：-
高筋面粉 250g
盐 2g
幼糖 36g
酵母 3g
全脂牛奶 108g
植物油 25g
鸡蛋 1个

做法：-（以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。麵包機設定：程式(1)白麵包，麵包分量：500克，烘焙度：低度。
2。將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，按開始鍵。
3。程序完成後，將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘，切片。

可爱儿子的生日礼物

家中老板最近为了给可爱儿子买生日礼物，走了好几个地方看能不能买个价廉物美的脚踏车。终于不负他所望，买到了一辆可爱的脚踏车。

还没买之前，我们问过可爱的儿子要不要脚踏车，他竟然说不要，可能他不知道我们说的脚踏车是什么来的。他说他要KFC，把家中老板逗笑了。不过，家中老板还是买了脚踏车给他。

昨天下午家里没有煮饭，我懒得煮。家中老板就说出去打包两包鸡饭回来就好，拿了车锁匙出门去。可是等了老半天，肚子饿了，家中老板还没回来，心想包饭要这样就吗？难道他去了很远包饭？想着想着，电话就响了，家中老板打电话来说：他买到脚踏车了，声音里可以感觉到他的高兴。

不一会儿，家中老板就回来了，我终于可以吃饭了，真没良心，我竟然想到的就是吃饭。当时下雨，脚踏车拿不进来。就先吃了饭再说吧！！

吃晚饭后，雨也小了，家中老板把脚踏车从车上拿了进来，可爱儿子看到了，就“哇。。。”了一声，很高兴的模着他的新玩具，坐上去踏他的脚踏车，可是怎样都踏不动，就叫爸爸推。我想我们都有排不得空了，他会时不时要我们推了，天啊！！！

这辆脚踏车最注目的地方是后面的“咸蛋超人”的箱子，可爱儿子倒很喜欢它。一直找东西来放，然后就很有气势把盖盖好。

可爱儿子的生日

可爱儿子要生日了，不知道要做什么蛋糕给他，自己又不会做装饰蛋糕，家中老板问我要买蛋糕呢？还是我要做一粒生日蛋糕给儿子呢？我想了一下，就跟家中老板说就买一粒生日蛋糕好了，以免做不成就没得吃，那时儿子就会很失望了。

今天又来做海绵蛋糕，看看我的想法是对的吗？没有沿用任何食谱，就随意的依自己的食谱做了一个巧克力海绵蛋糕，意外的是松软的，没有前几次做的硬硬的，应该是实实的。

我的想法是加多了点液体会不会比较软呢？这倒是真的哦。。。很高兴很高兴。这次做了全蛋法的海绵蛋糕，有成功了一半。

我的食谱是：

鸡蛋 - 2 粒
糖 - 30 克
自发面粉 - 40 克
牛油 - 20 克
烹饪巧克力块 - 30 克

一般的海绵蛋糕做法。

这个没有装饰的巧克力海绵蛋糕是我做的， 上面松软，下面就不怎么样，巧克力方面还可以多加一点，可以去到50克的，甜度刚刚好，吃了一块后，还会想吃第二块，之前所做的都很甜，吃了一块后就不想在吃了。只要再努力一点，我想我会成功做到上下都松软。加油！！

这个是外面买的蛋糕，这样漂亮的蛋糕当然不会是我做的。


 

Light Cheese Cake

冰箱剩下46克的奶油乳酪要解决掉它，份量太少做不到芝士蛋糕，又懒惰开车出去买。不太想吃重口味的芝士蛋糕，决定上网去找食谱，看看有没有适合的蛋糕食谱。终于在星家找到Light Cheese Cake 的食谱，我又来把蛋糕的份量减半，做了个五寸的蛋糕而星家的是8寸圆模蛋糕。


材料：
A)
奶油乳酪 - 120克 （我放46克）
牛油 - 30克（我放18克）
牛奶 - 60克（我放30克）


B)
低筋面粉 - 20克（我放10克）
玉米粉 - 20克（我放10克）
蛋黄 - 4个（我放2个）


C)
蛋白 - 4个（我放2个）
幼糖 - 60克（我放25克）
塔塔粉 - 1/8茶匙（我放少许）


做法请参考星厨房

牛奶汤种小面包

自从面包机开封后就迫不急待的要试试它的用处。星期五煮了牛奶汤种，星期六放工回来就开工了。 在面包机帮忙下，先把材料混合成团，打了一下子，就把面团从面包机拿出来，再摔打两百下，又搓又揉到看到薄膜为止。有了面包机做起面包就比较轻松了，不用揉得半死，虽然它还是不能揉出薄膜来。


沿用了CAROL的牛奶汤种小面包，做了香肠面包，为了让它被老公吃，所以放了香肠。老公是肉食动物，他喜欢吃有肉的面包，他说有咬感。


面包放了第二天还是软的，不知道第三天又如何呢？

食谱请按这里

烫种日本鲜奶油面包

那天周末用面包机试做了阿米家的烫种日本鲜奶油面包，面包出炉后老公说面包不够软，吃了也觉得不像外面卖的面包软，为什么呢？


面包也只可以耐三天就硬了，外面的面包可以耐很久，为什么呢？后来有网友告知，外面的面包多多少少有放化学剂，所以可以耐久。


面包机打出来的面团并没有很软，搅不出薄膜，也没有我要的柔软度。可能要学学佳礼姐妹的方法，搅打两次再摔，如果有力气的话。

食谱请按这里

面包机

上个星期六，看到阿米家的面包机，就跟老公说星期五晚在ONE U 看到在做PROMOTION的面包机要599，阿米家的才529，老公就说去JUSCO买啦，反正我们要带儿子去那儿玩车车。就这样顺理成章的败了一架面 包机回来，顺便买了儿子的TILAM，老公给钱。 我问他要给回他钱吗？因为那个东西是我在用，不是他用，感觉怪怪的。


老 实说我还不是很习惯用老公的钱，只是因为自己有工作的关系，用惯了自己的钱来买自己喜欢的东西。如果出去吃饭的话，他给钱我也不会跟他争出钱，买日常用 品，儿子的奶粉，水电费，电话费，都是由他来出钱。我也没出到什么钱，只是给妈妈我俩的伙食费，我们每晚在我妈妈家吃晚餐。还有的就是出买菜钱，如果拜六礼拜有煮的话。


面包机买回来了到了这个星期六才开封,还不熟悉面包机的用法，就上网找师傅问问去。先问了，知道了大概才战战兢兢试打面团。做第一次面团失败，牛油忘了放，应该是来不及放。不死心，重新量好面粉材料，做第二次面团。第二次的面团很水，很粘手，把面团拿出来摔，再放进面包机发酵。发酵过后的面团根本不能做造型，就把它丢了。

再做第三次，把材料再次量好，把水分减少。面团还是粘手，也不能做造型，为什么这样呢？不解？还是把面团勉强做了造型，最后还是把它推进烤箱，再丢面团就浪费了很多材料。


面包没有想象中的柔软，不好吃。为什么阿米的面包可以这么柔软呢？要花时间上网看一看有没有看漏的地方。搞到整天都没心情了。。。 

矛盾

换了工作后，时间还是调整不回来，虽然说回到了朝九晚五的生活，但毕竟过了五年朝八晚九的生活，多多少少不适应。 现在每天六点就回到家，不想几个月前九点才回到家，九到转过来变成六了。


就是不习惯为什么时间过得这么慢，在家坐了两个小时，为什么还是八点而已？很想睡觉了，怎么办？以前回到家坐了两个小时后就到了睡觉的时间，现在多了两个小时出来。坐立不安，走来走去的，要做什么呢？上网？看电视？烘焙？ 哎呀，很懒啊，不想动。。。这样下去会越来越懒。


就跟老公说不习惯，做么还是八点而已， 老公听了就说：“下次找一个做到十二点的工作吧！！” 哈哈哈，拜托，这个笑话不好笑啦。

人真奇怪，也真矛盾。

分蛋法原味海绵小蛋糕

海绵蛋糕是我的死穴，做了很多次都做不好。 一直对做不好海绵蛋糕耿耿于怀，今天兴起又来挑战海绵蛋糕，反正很久没做蛋糕了，就选择了分蛋法海绵蛋糕。


参考了Joceline的分蛋法柠檬海绵蛋糕再加上君之的分蛋法海绵蛋糕的做法，就决定用君之的做法配上Joceline的材料，再把份量减半，怕失败了还可以自己啃，不用请宾先生吃。


下午三点开始做，先把牛油炖溶加入牛奶搅拌均匀，开始打蛋白接下来打蛋黄。 君之的方法是在打蛋黄时分三次加入牛油再把它打到浓稠。问题来了，我的蛋黄怎样都达不到浓稠的程度，心想失败了，哎呀，不管了，硬着头皮陆续加打好的蛋白拌匀，再加入低粉快速搅拌均匀。把它倒入纸杯内，送入烤炉。


出乎预料的，烘出来的成品没有失败，反而比之前做的分蛋海绵蛋糕松软。儿子看到我在厨房忙着，他走进来问：“妈妈做糕糕啊？” 我说是咯，等凉了就有糕糕吃了。儿子迫不及待的拿了一个来吃，他一口气吃了四个小蛋糕，我问他好吃吗？他说好吃，听他这样说高兴极了。


没想到可以做出柔软的小蛋糕，哇哈哈哈！！！

重见天日

突然间有重见天日的感觉。


还没换工之前，每天回家的时间都是晚上八九点，从公司出来眼前都是黑色的，天黑了看不到阳光，就像吸血鬼这样，生活在黑暗中，只有到了夜晚才可以出来找吃。


最近换了工作后，几乎每天都可以六点回家，从公司出来看到的是阳光而不是黑夜，那感觉是不同的，心情也快乐起来。回到家可以早早看到儿子，看到他看到我很高兴的样子，就觉得什么都值得的。 以前回到家都九点多，每天看到他在家等妈妈回家等的快睡着了，心里觉得很内疚。


以前的工作，如果我们是六点准时放工回家, 就会有内疚感。本来我以为只有我一个人会有这样的感觉，但原来不是的，大家都有这样的感觉。


现在我已经脱离了吸血鬼的行列和生活，旧同事还在痛苦中，重见天日的感觉真好，万岁！！！

要求

最近察觉儿子越来越会说话了，有点欣慰。


有一天晚上我在工作，赶着报告。到了睡觉时间，他爸爸要上去睡觉了，爸爸就问他要不要上去睡觉，他说他不要，他要跟妈妈。天啊，他在旁边就根本做不到工，因为他会一直要求你陪他玩。


我就跟他说妈妈要阿工（做工的意思), 不能陪他玩，不能陪他睡觉。他就跟我说：“妈妈不要阿工，上去睡觉。”我听了就觉得很内疚，为什么不能陪他一下下呢？


他开始有要求了，儿子会说：“妈妈抱我！"

晚上12点了

晚上12点了，就要将近凌晨了，我还没睡，刚刚赶完一盘账，明天要交了。


这是帮哥哥赶账的，所以就要在到期前赶出来。老公看我这样做，他问我总共在一个星期内做了多少个， 我说已经六个了，今天做的是第七个。他听了说：你真得是有万能，有惊喜的。我听了觉得很无奈，一点也不好笑啦。拜托！！！


他的意思说我以前到现在都是有万能，有惊喜的， 就是“劳碌命”一名。在之前的公司也是这样做做做，现在也是做做做。我能说什么呢？？？不就是做做做咯。。。


现在换了一份新工作，也是做做做。上司这个礼拜出国去了，丢了一大堆工作给我，他还问我说：“我一下子丢给你这样多工作，你可以吗？” 我无言，我只能告诉他说：“我需要时间去学习，去适应。” 我不是超人，我只是普通人一名，能做的就尝试做而已。他说我用两个星期就学完了他的工作，我可以代替他了，他可以辞职了。这个笑话一点都不好笑啦，我跟他说：“我学完了那我可以走了。”

累

很久没上来了。。。


一个字：“累！！！”


最近刚刚投入新的工作，开始学着投入新生活，发现刚开始时真的不适应，有 想逃的感觉。


习惯了五年的生活，一下子转变，让我措手不及。原来不是你想变就可以的，还是要有勇气和小强般的打不死的耐力。


所以就是累累累。。。

生病了

生病了。。。


没想到自己竟然生病了，星期五晚上放工回家途中，头就开始痛起来，痛得好想停止驾车，在路边停下来。看看天已经很黑了，已经是晚上八点多了，还是继续开车回家比较好。好不容易忍到妈妈家，吃了晚餐又开车回家去，回到家已经是晚上九点了。原来很晚了，头还是通到不行，赶快洗澡后陪儿子玩一玩，就跟老公说要上去睡了。


原以为睡一觉后，头不会痛会好一点，可是却相反。到了凌晨一点爬起来，头更加的痛，下楼去拿了两粒头痛药就往口里丢，又继续睡觉去。


早上六点我又被头痛痛醒了， 起身又往厨房里去吞了两粒头痛药，感觉好一点了。头还是在痛，只要是摇头，走路，动一动头就会痛，所以只好坐静静的让头不要动。哇。。。我从没有试过头可以这样痛得厉害。以前只要头痛，吃了头痛药睡一觉第二天醒来就会好。


早上十点多，我又再吞了两粒头痛药，已经没有意思要出门了。但想到还是陪儿子出去玩一玩吧，就顶着头痛出门去，全程都是老公在驾车，陪儿子玩，我就是坐在一边休息而已。一个小时后回到家又躺在沙发睡觉去，头还是继续痛。醒了又睡，睡了又醒。这样折腾到晚上五点多，开始头痛到想要呕的感觉，跟老公说我要看医生了，我顶不顺这样痛下去。老公问我有看惯哪一个医生吗？我说没有，因为以前每次生病都是吞了两粒药第二天就好了，不用看医生的，自己是医生。


老公就这载我到一间离他父亲家不远的诊所看医生。医生问我有试过这样头痛法吗？我说从来没有，这是第一次痛到不能转头，走路或者坐车。检查过后，原来是喉咙发炎导致发烧而引发头痛。医生开了七种药给我，总共187元， 好贵哦。。。第一次看这样贵的医生，吃这么贵的药。老公给钱，他出了门口说以后不要来这间看医生了，他说贵到比专科还要贵。没有办法啊，谁叫他老婆生病到不行呢！！！

离开

6月3日星期五是我离开的日子，离开适应已久的日子。

数指算来有五年多了，不长也不短的时间，比上不足比下有余。

选择想要的生活，所以选择离开。。。


放弃现在拥有的，是不是好事呢？我在赌着我的人生，遇到好的就是我的福气，遇到不好的就自求多福了。做了这样的选择也是经过想了又想，考虑了很久的决定。


离开的伤感怎样也说不出来，不舍共事五年的同事，老板。某同事怪我要为什么要写这样的电邮，让他觉得想哭？我说他太夸张了吧！！！


无论如何，离开是为了走更长远的路。。。我们还是可以联络的，通过电邮，电话，短讯，面子书等。。。

蓝莓小蛋糕

上星期五下午和朋友通短讯，她说每次看到我post在面子书上的蛋糕，好像很可口可是吃不到，听了就答应她烘一个蛋糕给她，问她想吃什麽蛋糕，本以为她会说牛油蛋糕，之前听她说过她喜欢牛油蛋糕的香味。但是她说她前几天才因食物中毒从医院回来，想吃清爽清淡的蛋糕，她选了戚风，什麽口味都可以。我就打算做柳橙戚风给她，香兰戚风因为之前做了两次，味道还不行。 柳橙戚风刚好家里没有橙，又没有出去，只好另外想一想。

想来想去到最后做了蓝莓小蛋糕送给朋友吃，每次在面子书上看到他承受着压力，希望我的小蛋糕可以暂时解除她的压力。本来打算一次过做souffle cheese cup cake 给她和同事们的，后来确认过后知道她不喜欢cheese所以就分开做了这个蓝莓小蛋糕送给她，希望她会喜欢它。。。

Souffle Cheese Cup Cake

Souffle Cheese Cup Cake 是在Min 的部落格看到的，想到同事们喜欢吃cheese cake，而且冰箱还有cream cheese，不懂要怎样消灭它，就这个啦。。。

本人不爱cheese 但也不排撤, 淡淡的cheese可以接受，重口味的cheese cake就吃一块，吃爽而已。 老公更不用讲，他不喜欢cheese，上次做过免烘cheese cake, 他只吃了一口就完全不动它了。

这个小蛋糕在下午就烤好了，就放着待凉再放进冰箱里，因为Min 的建议说要冷的会好吃一点。晚上老公找蛋糕，他问我蛋糕在哪里，我说在冰箱里。他很奇怪的问我为什么要把蛋糕收进冰箱里的，我说会好吃一点呱。。。他就拿了一个出来吃，儿子看到爸爸吃蛋糕，他就跟爸爸说他也要去后面拿糕糕，说完就自己跑去后面拿了。可是他找不到糕糕，跑来说没有因为他不知道妈妈已经收进冰箱里了。平时他都看到糕糕在哪里的，然后就踮起脚伸小手拿蛋糕吃。他先分了一半给我，然后就吃起来了， 很开心吃起来，满嘴都是蓝莓。。。

应该是最后一次了。。。最后一次他们当我的白老鼠了。。。因为我要走了。。。我离职了。

今天带了整盒的小蛋糕请几个同事吃，本来是一人一粒的，不过有一个同事吃了4，5粒。我很好奇的是有这么好吃吗？另一个说好吃，尤其是冷的蛋糕配蓝莓。他说比上一个好吃，那时当然的，因为他喜欢Cheese。另一个说上一次的比较好吃，各有各说。下午吃了两个，咦。。。不错吃下，怪不得是值得推荐的小蛋糕。

咖啡大理石戚风蛋糕

咖啡大理石戚风蛋糕的食谱收了很久，一直都想做这个食谱，但心里又担心做不好，之前做过咖啡戚风蛋糕，做过两次，用的是来自星家的食谱，可是做不出外面卖的咖啡味。试过用三合一咖啡，黑咖啡等，都不满意，那个蛋糕还是妈妈帮忙消灭它的。

这次用了即溶咖啡粉来做咖啡大理石戚风蛋糕，但出来的蛋糕也吃不出咖啡味，只是有纹路而已。老公说蛋糕很松，但是我就是不满意它没有咖啡味，没有咖啡味的蛋糕叫咖啡蛋糕吗？不是咯。。。唉，发现自己越来越难满足了，以前只要求蛋糕体漂亮，现在要求味道起来。有要求才会有进步，这是不可能改变的事实。