2011年9月13日星期二

奶香白土司



忘记了是那天做的奶香白土司,这个是用面包机做出来的白土司,家中老板说好吃,当天很快的把刚出炉的白土司吃剩下照片上的两片,刚好是我第二天的早餐(一人份)。

食谱来自董夫人

材料:-
高筋面粉 250g
盐 2g
幼糖 36g
酵母 3g
全脂牛奶 108g
植物油 25g
鸡蛋 1个

做法:-(以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。麵包機設定:程式(1)白麵包,麵包分量:500克,烘焙度:低度。
2。將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內,將焗盆放回麵包機內,按開始鍵。
3。程序完成後,將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘,切片。

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